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_heng
050 4 _aTX747
_bC177
100 1 _aCarbia, María A. de
245 1 0 _a200 recetas de pescados y mariscos
_b : lo que debe saber acerca del pescado, pescados asados, pescados hervidos, pescados a la parrilla, diferentes platos de pescados, ensaladas de pescados, "ostiones" y almejas, cangrejos, langosta, camarones, rellenos y salsas
_c/ María A. de Carbia, Cristina Cervantes.
246 3 3 _aDoscientas recetas de pescados y mariscos
250 _a9a. ed.
260 _aMéxico :
_bEditorial Novaro,
_c1980.
300 _a48p.;
_bil.:
_c17 cm.
490 0 _a Colección buen apetito
500 _aTitulo en ingles: 200 ways to serve fish, sea food.
505 2 _aLo que se debe de saber acerca del pescado – Pescado fresco– Pescado congelado – Pescados de lata – Caviar – Pescados salados – Pescados ahumados – Manera de preparar el pescado seco salado – Guía para comprar y guisar pescados – Guía para comprar y guisar mariscos – Pescados asados y a la parrilla – Pescado al horno
700 1 _aCervantes, Cristina
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