000 | 01091cam a2200265 a 4500 | ||
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003 | MX-MxBGM | ||
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020 | _a970-663-151-8 | ||
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041 | 0 | _aspa | |
050 | 4 |
_aTX645 _bC468 |
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100 | 1 | _aInfante Vargas, Lucrecia | |
245 | 1 | 0 |
_aSabores del mundo Árabe _c/ Lucrecia Infante Vargas, Lourdes Hernández Fuentes. |
260 |
_aMéxico : _bClío, _c2000. |
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300 |
_a87 p. : _bil. col. ; _c27 cm. |
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490 | 0 |
_aLas cocinas del mundo en México; _v2 |
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505 | 2 | _TEl mundo árabe.-- Las recetas.-- Pasta de berenjena.-- Hummus.-- Taramasalata.-- Tubule o tapule.-- Falafel.-- Sandwich de lentejas.-- Crema de apio con albahaca y cilantro.-- Pollo con aceitunas quebradas.-- Cuscús.-- Torta de nuez, higo y chabacanos.-- Pétalos de rosa.-- Buñuelos de coco.-- Café árabe.-- Café turco.-- Salsa de ajonjolí y chile | |
650 | 0 | 4 | _aCocina mexicana |
650 | 0 | 4 | _aCocina arabe |
700 | 1 |
_aHernández Fuentes, Lourdes _ecoaut. |
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942 | _cLI | ||
999 |
_c3242 _d3242 |