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100 | 1 | _aVelázquez de León, Josefina | |
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_aPostres antiguos mexicanos _c/ Josefina Velázquez de León. |
260 |
_aMéxico, D. F. : _bEdiciones J. Velázquez de León, _c1947. |
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300 |
_a84 p. : _bil. ; _c19 cm. |
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490 | _aSelecciones culinarias | ||
500 | _aCompra Anticuaria | ||
500 | _aEn portada: selección de las principales recetas de los antiguos postres mexicanos de Platón. Flanes, budines copas, dulces, de frutas. | ||
505 | 2 | _aPostres antiguos mexicanos -- postre del virrey -- chongos estilo Guadalajara -- torrejas -- repostería para los postres -- soletas -- postres en copas -- copitas de chocolate -- flanes -- budines -- dulces de frutas -- conservas -- mermeladas | |
650 | 1 | 4 | _aLibros de cocina |
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