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| 110 | 1 | _aUniversidad Autónoma Metropolitana | |
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_aLerma aromas y sabores: La razón de sus sentidos _c |
| 260 |
_aMéxico _bUniversidad Autónoma Metropolitana _c2012 |
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| 300 | _a1292 p. ; fot. col., 28 cm | ||
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