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_bD45 2007
100 1 _aDelgado, Carlos
245 1 0 _aEl libro de los aguardientes y licores
_c/ Carlos Delgado.
250 _a1a. ed., rev., en "Área de conocimiento: Libro práctico y aficiones."
260 _aMadrid :
_bAlianza Editorial,
_c2007.
300 _a204 p. ;
_c18 cm.
505 2 _TEl arte de destilar.-- Monjes y alquimistas.-- Los aguardientes.-- El cognac.-- El armagnac.-- Los brandys.--El pisco.-- El whisky.-- El vodka.-- La ginebra.-- El aquavit.-- El arrak.-- El ron.-- El tequila.-- El kirsch.-- Los anisados.-- Licor casero.-- Licor de naranja o limón.-- Licor de menta.-- Licor de pera.-- Licor de vainilla.-- Licor de Angélica.-- Licor de hierbas aromáticas.-- Consejos generales
650 0 4 _aAguardientes
650 0 4 _aLicores
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