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| 041 | 0 | _aEspañol | |
| 082 | 0 | 4 | _aTX725.F8/B632 |
| 100 | 1 | _aBocuse, Paul. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aLa cocina del mercado. _c Paul. Bocuse |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aEspaña _bEdiciones destino _c2003 |
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| 300 | _a544 p.; 18 cm. | ||
| 490 | 0 | _aColeccion Booket | |
| 500 | _aV.1. ej.1. | ||
| 505 | 0 | _aPrologo Las reglas culinarias Pates, terrinas timbales y trortas huevos Potajes y sopas salsas Pescados Mariscos, moluscos, crustaceos, caracoles, ranas Las carnes de matadero Aves La caza Verduras y legumbres | |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina - recetarios (Francia) |
| 650 | 1 | 4 | _aNouvelle cuisine |
| 901 | _aSP | ||
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c390 _d390 |
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