| 000 | 01146cam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-MxBGM | ||
| 005 | 20240622094405.0 | ||
| 008 | 140714s9999 sp a r 000 0 spa d | ||
| 020 | _a978-84-08-10196-3 | ||
| 025 | _a003946 | ||
| 040 |
_aMX-MxBGM _bspa _cMX-MxBGM |
||
| 041 | 1 |
_aspa _heng |
|
| 050 | 4 |
_aTX723.5.S7 _bA24 2011 |
|
| 100 | 1 | _aAbend, Lisa | |
| 245 | 1 | 4 |
_aLos aprendices de hechicero _b: los secretos y las historias más personales de elBulli _c/ Lisa Aben; traducción de María José Díez y Elisabete Fernández. |
| 260 |
_aEspaña : _bPlaneta, _c2011. |
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| 300 |
_a360 p. : _bil. ; _c23 cm. |
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| 500 | _aTitulo original: The sorcerer¨'s apprentices | ||
| 505 | 0 | _aCapítulo 1. Junio, o la Máquina – Capítulo 2. Julio, o el éxito – Capítulo 3. Agosto, o el discipulado – Capítulo 4. Septiembre, o el riesgo – Capítulo 5. Octubre, o la expresión – Capítulo 6. Noviembre, o el sacrificio – Capítulo 7. Diciembre, o la reputación | |
| 650 | 1 | 4 | _aCocineros |
| 650 | 1 | 4 | _aEl Bulli (Restaurante) |
| 700 | 1 | _aDíez, María José | |
| 700 | 1 | _aFernández, Elisabete | |
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c4064 _d4064 |
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