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_aTX943 _bB71 2008 |
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_aHoy cocino yo, manual práctico: _blas técnicas, las preparaciones básicas y los métodos de cocción para tener éxito en la cocina / _cautores de texto Gliuliana Bonomo y Pino Agostini. |
260 |
_aEspaña : _bEverest, _c[Fecha de publicación no identificada]. |
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300 |
_a182 páginas : _bfotografías a color ; _c26 cm |
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500 | _aPasta y arroz - Carnes - Pescados, crustáceos y moluscos - Huevos - Salsas - Guarniciones - Postres | ||
650 | _aCarnes | ||
650 | _aPescados | ||
650 | _aCocina | ||
700 |
_aBonomo, Giuliana, _eautor de texto |
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700 |
_aAgostini, Pino, _eautor de texto |
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942 | _cLI | ||
999 |
_c4117 _d4117 |