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_heng
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_bV55
100 1 _aVilla, Mariagrazia
245 1 0 _aHuevos
_b: 50 recetas fáciles
_c/ Mariagrazia Villa; fotografía Alberto Rossi; recetas Mario Grazia; traducción Miriam Bronstein Melchenker.
260 _aMéxico :
_bAcademia Barilla,
_c2012.
300 _a128 p. :
_bil. col. ;
_c22 cm.
505 2 _aEntradas -- Primeros platos -- Segundos platos -- Postres -- Salsas y licores -- Un símbolo cósmico – Propiedades regeneradoras – Una fuente de energía – Como mantener los huevos frescos – Muy versátil – Entradas – Huevos tibios – Huevos fritos en escabeche – Primero platos – Espaguetis a la carbonara – Segundos platos – Fritata con papas y romero – Postres – Helado – Semifreddo de vainilla – Salsas y licores – mayonesa – Licor de huevo
650 1 4 _aLibros de cocina
650 1 4 _aHuevos
650 1 4 _aCocina (Huevos)
700 1 _aRossi, Alberto
_efot.
700 1 _aGrazia, Mario
700 1 _aBronstein Melchenker, Miriam
_etr.
942 _cLI
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