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100 1 _aDe la Cruz de la Fuente, Mauricio
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_b el arte de pescar, procesar y comer atún /
_cMauricio de la Cruz de la Fuente
260 _aMéxico :
_bÍndice Fons,
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300 _a167 p. :
_bil. ;
_c30 cm.
505 _aContiene: Atún y nutrición Especies de atún El arte de pescar atún El arte de procesar atún El arte de comer atún El atún en la cocina internacional Atún práctico y saludable
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