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040 _aMX-MxBGM
_bspa
050 _aTX804 L65
100 1 _aR. Lohmeyer, Till
245 1 0 _aSetas :
_b identificación y recolección
_c/ Till R. Lohmeyer, Ute Künkele.
260 _aBarcelona :
_bParragon,
_c 2006.
300 _a250 p. :
_bil. col. ;
_c28 cm.
505 _a En el reino de los hongos – I. Cómo se alimentan los hongos y a quién alimentan – Los hongos como parásitos – II. Bosques de setas, prados de setas: ¿dónde crece cada especie? – Búsqueda y preparación de las setas – Las setas en la cocina – Recetas – Sopa montesca de nata con calabaza seca – Intoxicaciones por setas – Del buscador de setas al aficionado a la microbiología – Introducción a la identificación de los hongos – Basidiomicetes – Boletales (setas con tubos y especies relacionadas) – Agaricales (setas con láminas) – Rusulales – Afiloforales en sentido amplio (setas sin láminas) – Ascomicetes
650 1 4 _aHongos
650 1 4 _aCocina (Hongos)
700 1 _aKünkele, Ute.
_ecoaut.
942 _cLI
999 _c4322
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