| 000 | 01202cam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-MxBGM | ||
| 005 | 20240413164334.0 | ||
| 008 | 150130b2014 mx a||||r|||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aMX-MxBGM _bspa |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 050 |
_aTX716.M4df _bG88 |
||
| 100 | 1 | _aGutiérrez Romero, Luis | |
| 245 | 1 | 3 |
_aLa alimentación y la cocina : _bSerrana y Chinampera de Milpa Alta y Xochimilco _c/ Luis Gutiérrez Romero, Rodolfo Cordero López. |
| 260 |
_aMéxico, D.F : _bSecretaria de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades, _c2014. |
||
| 300 |
_a26 p. ; _bil. col. ; _c17 cm. |
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| 505 | 2 | _aRecetas de la cocina de Milpa Alta -- Sopa de calabaza con elotes y flores -- Empanadas rellenas de mermelada de nopal -- Hongos clavito con quintoniles --Recetas de la cocina de Xochimilco -- Michmolli --Tlemolli chinampero -- Tlapique de pescado -- Huitlacoche (imagen). | |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina mexicana |
| 650 | 1 | 4 |
_aCocina _zXochimilco (Distrito Federal) |
| 650 | 1 | 4 |
_aCocina _zMilpa Alta (Distrito Federal) |
| 651 | 4 |
_aXochimilco (Distrito Federal) _xUsos y costumbres |
|
| 651 | 4 |
_aMilpa Alta (Distrito Federal) _xUsos y costumbres |
|
| 700 | 1 |
_aCordero López, Rodolfo _ecoaut. |
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| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c4382 _d4382 |
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