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100 | 1 | _aVaccarini, Giuseppe | |
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_aManual del sumiller : _cGiuseppe Cavvarini _bcómo conocer, apreciar y juzgar el vino |
260 |
_aMadrid : _bSusaeta, _c2008? |
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300 |
_a267 p. : _bil. ; _c28 cm. |
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505 | 0 | _aReeducar los sentidos Las cepas más extendidas Teoria y práctica de la de gustación El maridaje entre la comida y el vino Equipo y técnicas EL sumiller de hoy y mañana las competencias del sumiller | |
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_aVino _xManuales |
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_aSumiller _xManuales |
942 | _cLI | ||
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