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041 0 _aEspañol
082 0 4 _aTX817.V4 V33
100 1 _aVaccarini, Giuseppe
245 1 0 _aManual del sumiller :
_cGiuseppe Cavvarini
_bcómo conocer, apreciar y juzgar el vino
260 _aMadrid :
_bSusaeta,
_c2008?
300 _a267 p. :
_bil. ;
_c28 cm.
505 0 _aReeducar los sentidos Las cepas más extendidas Teoria y práctica de la de gustación El maridaje entre la comida y el vino Equipo y técnicas EL sumiller de hoy y mañana las competencias del sumiller
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