000			01611nam a2200241Ia 4500
003			MX-MxBGM
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040			_aMX-MxBGM _bspa
041	0		_aspa
050		4	_aTX723.3 _bB457
100	1		_aBernard, Genoveva
245	1	0	_aCocina Internacional _c/ Genoveva Bernard.
260			_aEspaña : _bBruguera, _c1973.
300			_a2 t. (446; 447 p.) ; _c18 cm.
500			_aEdición especial Cocina internacional Tomo 1 Cocina internacional Tomo 2
505	2		_aTomo 1 -- Cocina americana -- Criolla -- Arroz a la costeña --Bonito en aceite --Chupe de congrio -- Empanadas limeñas -- Sopa Paraguaya -- Tortilla Chilena -- Mexicana -- Cazuela mexicana -- Guajolote a la Mexicana -- Norteamericana -- Aspic de ciruelas -- Ensalada Cobb -- Ensalada Waldorf -- Cocina Europea -- Alemana -- Anguila verde -- Bismarkhering -- Austriaca -- Advocaat -- Budín negro de café -- Belga -- Buñuelos de coliflor -- Crema de limón -- Danesa -- Arenques marinados -- Buñuelos de patatas -- Española -- calamares rellenos -- Caldo de menudos
505	2		_aTomo 2 -- Cocina Europea continuación -- Francesa -- Griega -- Holandesa -- Húngara -- Italiana -- Noruega -- Portuguesa -- Rumania -- Rusa -- Sueca -- Suiza -- Otras cocinas -- China -- Judía -- Oriental -- Turca -- Equivalencias de medidas – Merenguitos de chocolate – Bavaresa de chocolate – Espuma de chocolate – Salsa de setas – Calabacines con queso
650	0	4	_aCocina internacional
942			_cLI
999			_c496 _d496