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| 100 | 1 | _aEscoffier, Auguste. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aThe Escoffier cookbook. _c Auguste. Escoffier |
| 260 |
_aNew York _bCrown Publishers Inc. _cc1969 |
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| 300 | _a923 p.; 23 cm | ||
| 500 | _aTitulo Original: Le guide cilinaire | ||
| 650 | 1 | 4 | _aCocina Francesa |
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_c498 _d498 |
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