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050 4 _aTX723.5.S7
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100 1 _aAlmodóvar, Miguel Ángel
245 1 3 _aLa última cena /
_cMiguel Ángel Almodóvar.
260 _aMadrid :
_bOberon,
_c2015.
300 _a132 p. :
_bil. col. ;
_c28 cm.
505 2 _a¿Qué comían y bebían los paisanos y coetáneos de Jesús?.-- Como comían.-- Cuando comían.-- ¿Cómo era la dieta de Jesús y sus discípulos?.-- El menú de la ultima cena.-- Recetas mas o menos canónicas.-- El vino ritual y eucarístico de la ultima cena.-- La ultima cena desde la óptica de la visión mística.-- Paco Roncero.-- Pan crujiente de hierbas.-- Huerto de hierbas amargas y verdura encurtida.-- Lamprea con vino tinto y jengibre.-- Cordero asado con dátiles.-- Raíces de chocolate con manzana y orejones.-- Ramon Freixa.-- Rosa de endivia con callos de bacalao y hierbas amargas.-- San Pedro con piedras fósiles de pescado y calcots.-- Cordero lacado, garbanzos, coles y gel de aceituna.-- El beso de Judas.-- Las cenas icónicas o los cenáculos del arte.--
650 0 4 _aGastronomía
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