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100 | 1 | _aCastillo León, Guadalupe Margarita | |
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_aHistorias y recetas de la cocina xiqueña _c/ Guadalupe Margarita Castillo León. |
260 |
_aMéxico, D. F. : _bCONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, _c2016. |
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300 |
_a79 p. ; _c21 cm. |
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_aCocina indígena y popular; _v70 |
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505 | 2 | _aHISTORIAS Y RECETAS – EL MAÍZ SABOR ANCESTRAL -- LA ESPERANZA HUELE A PAN -- EL VESTIDO DE LA SANTA (Santa María Magdalena) -- SABOR A FIESTA – FLOR – RECETARIO – Mole de fiesta – Molito de cazuela – Frijoles con xonequi – Queso – Pan de huevo – Tlacoyos – Tamales de bolsita – Tepache – Verde – Torito – Atole de muégano – Cincoquetelite – Adobo de flor de xaxana – Tortitas de gasparitos – Molito de flor de izote – Chichiquelite – Chilatole de hongos – Champurrado – Atole de cacahuate -- Chileatole de hongos --Tamales | |
541 | _cDonación | ||
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