000 01352cam a2200253 a 4500
003 MX-MxBGM
005 20240503164014.0
008 140714s2016 mx r 000 0 spa d
020 _a978-607-745-553-0
040 _aMX-MxBGM
_bspa
041 0 _aspa
050 4 _aTX716.M4.C28
_bC591
100 1 _aCastillo León, Guadalupe Margarita
245 1 0 _aHistorias y recetas de la cocina xiqueña
_c/ Guadalupe Margarita Castillo León.
260 _aMéxico, D. F. :
_bCONACULTA, Dirección General de Culturas Populares,
_c2016.
300 _a79 p. ;
_c21 cm.
490 0 _aCocina indígena y popular;
_v70
505 2 _aHISTORIAS Y RECETAS – EL MAÍZ SABOR ANCESTRAL -- LA ESPERANZA HUELE A PAN -- EL VESTIDO DE LA SANTA (Santa María Magdalena) -- SABOR A FIESTA – FLOR – RECETARIO – Mole de fiesta – Molito de cazuela – Frijoles con xonequi – Queso – Pan de huevo – Tlacoyos – Tamales de bolsita – Tepache – Verde – Torito – Atole de muégano – Cincoquetelite – Adobo de flor de xaxana – Tortitas de gasparitos – Molito de flor de izote – Chichiquelite – Chilatole de hongos – Champurrado – Atole de cacahuate -- Chileatole de hongos --Tamales
541 _cDonación
650 1 4 _aLibros de cocina
650 1 4 _aCocina mexicana
650 1 4 _aCocina
_zXico (Veracruz : Municipio)
942 _cLI
999 _c5904
_d5904