| 000 | 01001cam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 040 |
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| 100 | 1 | _aCárdenas, Juan Ramón | |
| 245 | 1 | 3 |
_aLa senda del cabrito _c/ Juan Ramón Cárdenas. |
| 260 |
_aMéxico : _bLarousse, _c2017. |
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| 300 |
_a215 p. ; _bil. col. ; _c29 cm. |
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| 505 | 2 | _aBuñuelos de cabrito en salsa tatemada -- cabrito al horno -- cabrito al pastor -- cabrito al pulque -- chile relleno de cabrito -- chivo estilo Jalisco -- huaxmole de espinazo y cadera -- salsa borracha -- salsa de chile de árbol -- salsa molcajeteada -- strudel de cabrito -- tamales de cabrito | |
| 650 | 1 | 4 | _aLibros de cocina |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina (Carnes) |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina (Carne de cabra) |
| 902 | _a128 | ||
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c5975 _d5975 |
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