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| 041 | 0 | _aEspañol | |
| 050 | _aTX725.P5 P37 | ||
| 100 | 1 | _aPeschiera, Emilio | |
| 245 | 1 | 0 |
_aSecretos de la cocina peruana _c Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad San Martín de Porres |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aChile : _bOrigo, _c2004 |
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| 300 |
_a96 p. : _bil. ; _c31 cm. |
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| 650 | 1 | 4 |
_aGastronomía _xHistoria _zPerú |
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c5976 _d5976 |
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