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| 041 | 0 | _aEspañol | |
| 082 | 0 | 4 | _aTX716.M4hgo/Ch885 |
| 100 | 1 | _aChapa, Martha | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEl real sabor de Hidalgo _c Martha Chapa |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aMéxico _bGobierno del Estado de Hidalgo _c1998 |
||
| 300 | _a143 p. : fot.; 26 cm. | ||
| 500 | _aV.1. Ej.1. | ||
| 505 | 0 | _aAndrés Henestrosa Margarita Michelena Martha Chapa Entradas Sopas Salsas y guarniciones Platos fuertes Dulces y postres Bebidas Escamoles Recetas básicas | |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina mexicana - Hidalgo (estado) |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina mexicana - recetario I. Ortíz, Martha (coaut.) II. Kahlo Alcalá, Guillermo (fot.) |
| 650 | 1 | 4 | _aGastronomía (Hidalgo) |
| 901 | _aGM | ||
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c623 _d623 |
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