| 000 | 01113nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-MxBGM | ||
| 005 | 20241015100830.0 | ||
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| 020 | _a978-607-21-2374-8 | ||
| 025 | _a006280 | ||
| 040 |
_aMX-MxBGM _bspa |
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| 041 | 0 |
_aspa _aeng |
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| 050 | 4 |
_aTX819 _bM8691 |
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| 100 | 1 | 0 |
_aMuñoz Zurita, Ricardo, _eautor |
| 245 | 1 | 0 |
_a Salsas mexicanas bilingüe = Mexican salsas bilingual / _cRicardo Muñoz Zurita ; fotografía Ignacio Urquiza ; traducción Martial Pierre Auguste Rémy Bastien Van der Meer |
| 260 |
_aMéxico : _bLarousse, _c2021. |
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| 300 |
_a143 páginas : _bilustraciones a color ; _c20 cm |
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| 500 | _aLos chiles- Equipo básico - Picos de gallo - Guacamoles - Salsas con chiles frescos - Salsas con chiles secos - Principales ingredientes de las salsas mexicanas - Índice de salsas | ||
| 650 | 1 | 4 | _aLibros de cocina |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina mexicana |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina (Chiles) |
| 650 | 1 | 4 | _aSalsas (Cocina) |
| 700 |
_aUrquiza, Ignacio, _efotógrafo |
||
| 700 |
_aBastien Van der Meer, Martial Pierre Auguste Rémy, _etraductor |
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| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c7553 _d7553 |
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