000 | 01927cam a22003017a 4500 | ||
---|---|---|---|
003 | MX-MxBGM | ||
005 | 20240312115654.0 | ||
008 | 220128b2020 mx a||||r|||| 00| 0 spa | ||
020 | _a978-607-98568-2-3 | ||
040 |
_aMX-MxBGM _bspa |
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041 | 1 |
_aspa _aeng |
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050 | 4 |
_aTX716. M4 _bX636 V. 11 |
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100 | 1 | _aArroyo Sillas, Diana Laura | |
245 | 1 | 0 |
_aCacahuate _b: semilla dorada de nuestra tierra _c/ Diana Laura Arroyo Sillas; [traductor] Ana Sofia Sapiña y Janet Rodríguez; [fotografía] Héctor Boix Cisneros... [et al.]. |
246 | 3 | 3 | _aCacahuate |
260 |
_aMéxico : _bFundación Grupo México, _c2020. |
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300 |
_a232 p. : _bil. col. ; _c27 cm. |
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490 | 0 |
_aXocoyo : ingredientes mexicanos ; _v10 |
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500 | _aEn el libro menciona ser el volumen número 10. | ||
505 | 2 | _aDe Latinoamérica para el mundo.-- Radiografía de un cacahuate.-- Un cultivo muy noble.-- Sembradíos para la lluvia.-- Para todos los gustos.-- Como cultivarlo en casa.-- Producto estrella: cacahuate japonés.-- Producto estrella: crema de cacahuate.--Producto estrella: mazapán mexicano.-- En la cultura popular.-- Recetario.-- Torito veracruzano.-- Atole de cacahuate.-- Thai mezcal.-- Aguacate falso.-- Carpaccio de venado.-- Kofta de cordero.-- Salbute de camarón.-- Tacos al carbón de pato al pastor.-- Takoyaki de pulpo.-- Tamal de cacahuate.-- Pollo satay.-- Pato laqueado con cinco especias y cacahuate.-- Pollo lechal con mole.-- Barbacoa de cordero.-- Brocheta de langosta.-- Pulpo encacahuatado.-- Blondies de cacahuate.-- Cheessecake de crema de cacahuate.-- Esponja de cacahuate.-- Galletas de crema de cacahuate.-- Paleta helada.-- Crema de cacahuate | |
650 | 4 | _aLibros de cocina | |
650 | 4 |
_aCacahuates _zMéxico _vHistoria |
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700 | 1 |
_aSapiña, Ana Sofia _etr. |
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700 | 1 |
_aRodríguez, Janet , _etr. |
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700 | 1 |
_aBoix Cisneros, Héctor, _efot. |
|
710 | 2 | _aFundación Grupo México, A. C | |
942 | _cLI | ||
999 |
_c7579 _d7579 |