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| 100 | 1 | _aVelázquez de León, Josefina | |
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_aCómo aprovechar los sobrantes de la comida _c/ Josefina Velázquez de León. |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aMéxico _bEditorial Universo _c1950 |
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| 300 | _a79 p.; 21 cm. | ||
| 490 | 0 | _aLas recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de León | |
| 500 | _aEn portada: Selección de 80 recetas prácticas y económicas que permiten aprovechar sobrantes de comida de la víspera, para convertirlos en diferentes y apetitosos platillos. | ||
| 505 | 2 | _aSaber cocinar es base de economía -- Indicaciones para preparar los sobrantes -- Para aprovechar el arroz -- para aprovechar la carne del caldo -- para aprovechar tortillas -- manera de preparar rellenos con sobrantes | |
| 650 | 1 | 4 | _aLibros de cocina |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina mexicana |
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