000			01583nam a22002537a 4500
003			MX-MxBGM - CDMP
005			20231107081920.0
008			230710b |||||||| |||| 00| 0 esp d
020			_a978-84-16407-90-3
040			_aMX-MxBGM - CDMP _bspa
041	1		_dspa
050		4	_aTX369 _bH868
100	1		_aHunt, Tom
245	1	0	_aAlimentación sostenible _b: comprar, cocinar y comer para preservar el planeta _c/ Tom Hunt; fotografía de Jenny Zarins.
260			_aBarcelona, España : _bCinco Tintas. _c2020.
300			_a239 p. : _bil. col. ; _c27 cm.
504			_aIncluye índice de contenidos
505	2		_aContenido parcial: 1. COMER POR PLACER.-- Cocinar con amor, con seguridad en uno mismo y con creatividad.-- Promover la biodiversidad Alimentos que nutren el cuerpo y el medioambiente.-- Conocer al agricultor.-- Cómo elegir productos sostenibles.-- 2. COMER ALIMENTOS INTEGRALES.-- Aprovecharlo todo.-- Basar la alimentación en las plantas.-- Comer productos locales y de temporada.-- Comer por estaciones.-- 3. ALIMENTARSE DE LA MEJOR COMIDA POSIBLE.-- Promover una agricultura mejor.-- Comprar alimentos de comercio justo.-- Actúa como si marcaras una diferencia.-- RECETAS.-- DESAYUNOS.-- SLOW FOOD RAPIDA: ALMUERZOS Y CENAS.-- COMIDAS FAMILIARES Y FESTIVAS.-- POSTRES.-- OTRA MANERA DE HACER ENSALADAS DE LA RAÍZ AL FRUTO: LA DESPENSA.-- POSTRES.-- DE LA RAÍZ AL FRUTO: LA DESPENSA
650	0	4	_aAgricultura sustentable
650	0	4	_aCocina vegetariana
650	0	4	_aAlimentos naturales
700	1		_a Zarins, Jenny, _efot.
942			_cLI
999			_c7632 _d7632