| 000 | 01321nam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-MxBGM | ||
| 005 | 20231201111823.0 | ||
| 008 | 231012b |||||||| |||| 00| 0 ita d | ||
| 040 |
_aMX-MxBGM _bspa |
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| 041 | 0 | _aita | |
| 050 |
_aTX725 _bA763 |
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| 100 | 1 | _aArnaldi, Valeria | |
| 245 | 1 | 3 |
_aLa cucina Vip _b: Alessandro Circiello, le ricette per le star _c/ Valeria Arnaldi; edición Paolo Di Orazio; fotografía Floriano Formoso. |
| 260 |
_aItalia : _bOrme, _c2013. |
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| 300 |
_a127 p. : _bil. col. ; _c18 cm. |
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| 490 | _aChef | ||
| 500 | _aLibro con dedicatoria por Alessandro Circiello. | ||
| 500 | _aEl chef nos visitó en el marco de "Cocina Italiana en México" en noviembre 2018, Chef del Instituto Italiano de Cultura. | ||
| 505 | 2 | _aContenido parcial: Antipasti.-- Calamaretti farciti.-- Insalata di pollo e puntarelle.-- Triglie con mandarini e melograno.-- Primi piatti.-- Paccheri con calamari e melanzane.-- Gnocchi farciti con broccoli su passata di zucca.-- Risotto con asparagi e capesante.-- Secondi piatti.-- Filetto di vitello con erbe aromatiche e verdurine.-- Dolci.-- Barbarese alle fragole.-- Mousse allo yogurt e pesca | |
| 546 | _aLibro en Italiano | ||
| 650 | _aCocina italiana | ||
| 700 |
_aDi Orazio, Paolo, _eed. |
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| 700 |
_aFormoso, Floriano, _efot. |
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| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c7679 _d7679 |
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