| 000 | 01084nam a22002297a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-MxBGM | ||
| 005 | 20231107112746.0 | ||
| 008 | 231106b mx |||||r|||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aMX-MxBGM _bspa |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 050 |
_aTESIS _bC378 2015 |
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| 100 | 1 | _4Castillo García, Raquel del | |
| 245 | 1 | 0 |
_aReportaje: menú gastronómico en Palacio Nacional del 23 de septiembre de 1910 como parte de los festejos del centenario de la independencia _c/ Raquel del Castillo García; asesor José Guadalupe Martínez García. |
| 260 |
_aMéxico : _bEl autor, _c2015. |
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| 300 |
_a55 h. ; _b24 cm. |
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| 502 | _aTesina (Licenciatura en Comunicación) Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Acatlán 2015 | ||
| 505 | 2 | _TEl reportaje.-- El Gobierno del General Diaz.-- Arte y cultura durante el porfiriato.-- ¿Qué es cultura?.-- Centenario de la independencia fiesta y gastronomía | |
| 650 | 0 | 4 |
_aCocina _vHistoria _ySiglo XIX |
| 650 | 0 | 4 | _aReportaje de investigación |
| 700 | 1 |
_aMartínez García, José Guadalupe _edir. |
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| 942 | _cTES | ||
| 999 |
_c7709 _d7709 |
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