| 000 | 00720nam a22002057a 4500 | ||
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| 003 | MX-MxBGM | ||
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| 040 |
_aMX-MxBGM _bspa |
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| 041 | _aspa | ||
| 050 |
_aTX716.M4 _bS2363 |
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| 245 | 0 | 0 | _aSabores y saberes de la milpa. |
| 260 |
_aMéxico : _bCasa Gallina, _c2023 |
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| 300 |
_a47 p. : _bil. col. ; _c26 cm. _e+ 1 h. pleg. |
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| 505 | 0 | _aMilpa.-- Frijol y maíz.-- Mole.-- El cuidado de la milpa y sus habitantes.-- Nixtamalización.-- Quelite.-- Chilacayohtli.-- Pozole.-- Esquites | |
| 546 | _aEn español y náhuatl | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aCocina mexicana _xAspectos sociales _vRecetarios |
| 650 | 0 | 4 |
_aHábitos alimenticios _zMéxico |
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c7734 _d7734 |
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