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020 _a978-84-16407-02-6
040 _bspa
050 4 _aTX951
_bJ664
100 _aJones, Dan,
_eautor
240 4 _aThe mixer's manual.
_lInglés
245 1 0 _aManual de coctelería :
_bguía básica para el barman aficionado /
_cDan Jones; ilustradora Esme Lonsdale; traductora Gemma Fors.
260 _aBarcelona :
_bCinco Tintas,
_c2021.
300 _a125 páginas :
_bilustraciones a color ;
_c17 cm
500 _aLos utensilios - Cristalería - Como agitarlos - Fondo de bar - Siropes, sours y salmueras
500 _a80 cócteles esenciales que podrá elaborar cómodamente en su propia cocina - Primera parte - Preparativos - Utensilios - cristalería - siropes, sours y salmueras - Segunda parte - Los cocteles - los clásicos - ponches - de minibar - sin alcohol - de temporada - Martini - Cosmopolitan - piña colada - mojito - Virgin Mary
650 1 4 _aBebidas
650 1 4 _aBebidas alcohólicas
650 1 4 _aBebidas no alcohólicas
650 1 4 _aCócteles
700 1 _aLonsdale, Esme,
_eilustradora
700 1 _aFors, Gemma,
_etraductora
942 _cLI
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