000 | 01597nam a22003257a 4500 | ||
---|---|---|---|
003 | MX-MxBGM | ||
005 | 20241125124057.0 | ||
008 | 241113e2006 mx ol||| |||| 00| 0 spa d | ||
020 | _a970-9719-05-X | ||
040 |
_bspa _aMX-MxBGM |
||
050 |
_aHD9014.M4 _bA237 |
||
245 |
_aEl abasto : _bpanorama de la distribución alimenticia en México / _cPresentación Ana Teresa Aranda Orozco ; introducción Ramón Zamanillo Pérez [y otros nueve] |
||
260 |
_aMéxico : _bSecretaría de Desarrollo Social. Diconsa, _c2006. |
||
300 |
_a211 páginas : _bfotografías a color ; _c28 cm. |
||
500 | _aIncluye bibliografía e índice | ||
501 | _aIntroducción: Diconsa, una solución para el siglo XXI. Ramón Zamanillo Pérez - El abasto alimenticio en México a través de su historia. Carlos Silva Cázares - Alimentación y cultura. José N. Iturriaga de la Fuente - Urbanización y alimentación, México siglo XX. Marcel Morales Ibarra. | ||
650 |
_aAlimentación _xAbasto alimentario |
||
700 |
_aAranda Orozco, Ana Teresa, _epresentación |
||
700 |
_aZamanillo Pérez, Ramón, _eintroducción |
||
700 |
_aSilva Cázares, Carlos, _etextos |
||
700 |
_aIturriaga de la Fuente, José N., _etextos |
||
700 |
_aMorales Ibarra, Marcel, _etextos |
||
700 |
_aPeralta Díaz, Humberto, _etextos |
||
700 |
_aVergara Ávila, Narciso, _etextos |
||
700 |
_aCórdova Orellana, Hugo Salvador, _etextos |
||
700 |
_aGonzález Manterola, Carlos, _eedición |
||
700 |
_aSilva Cázares, Carlos, _eedición _4 |
||
700 |
_aGonzález Manterola, José Ignacio, _efotografía |
||
942 | _cLI | ||
999 |
_c7941 _d7941 |