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003 MX-MxBGM
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040 _aMX-MxBGM
_bspa
050 4 _aTX716.M4
_bC177.62
100 1 _aCarbia, María A. de
245 1 3 _aEl número dos de Marichu
_b: lo que toda ama de casa debe saber
_c / María A. de Carbia.
250 _a5a. ed.
260 _aMéxico :
_bEditorial Olimpo,
_c[1954].
300 _a268 p. ;
_c20 cm.
500 _aTítulo en la cubierta: El número 2 de Marichu: lo que toda ama de casa debe saber.
505 2 _aContenido parcial: Entremeses.-- Canapés rusos.-- Rebanadas de jitomate y camarones.-- Sopas.-- Sopa Finlandesa.-- Sopa de haba y zanahoria.-- Pastas italianas y arroz.-- Jitomates rellenos de "codito" al gratín.-- Huevos.-- Huevos Holandeses.-- Huevos con pepino.-- Pescados y mariscos.-- Filetes de pescado con salsa dorada y uvas.-- Tortillas de pescado.-- Entradas.-- Hígados.-- Sesos .-- Panza.-- Patas.-- Colas.-- Riñones.-- Aves.-- Pollo.-- Pato.-- Pichones.-- Carnes.-- Aguayón.-- Verduras.-- Espinacas.-- Papas.-- Ensaladas.-- Ensalada de fantasía.-- Popocatépetl.-- Dulces.-- Duraznos.-- Gelatina.-- Nieves y helados.-- Repostería.-- Muffins o molletes.-- Biscuits.-- Pan de maíz.-- Mamones.-- El té alrededor del mundo.-- Ponches y refrescos .-- Morro Castle.-- De todo México.-- Sonora.-- Chihuahua.-- Nuevo León.-- San Luis Potosí.-- Veracruz.-- Oaxaca.-- Michoacán.-- Jalisco.-- Puebla.-- Campeche.-- Vamos al campo.-- Sándwiches para el día de campo.-- Hay que ser esbelta.-- Fiestas para niños.-- Buffet supper.-- Los enfermos en el hogar.-- Atole de masa.-- Manzana al horno
541 _cCompra
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_aLibreria Mendoza Peralta
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