000			01651nam a22003497a 4500
003			MX-MxBGM
005			20250130163025.0
008			250128s2023 mx ||||| |||| 00| 0 spa d
020			_a978-607-59933-2-4
040			_bspa
050			_aTX645.M4 _bG833
245	0	0	_aGuadalajara, la ciudad de la carne en su jugo / _cEva Angélica Guerra Avalos [y otros tres] ; fotografía Jessica Alejandra Romo García [y otros tres].
246			_aUna tradición de valores con sabor
260			_aMéxico : _bKabaldi : Inhalt el ADN de los contenidos, _c2023.
300			_a151 páginas : _bfotografías a color ; _c23 cm
500			_aLa carne en su jugo en un bocado literario - Capítulo 1. Dime qué comes, y te diré quién eres - Capítulo 2. La comida entra por los ojos - Capítulo 3. Todo tiene un origen - Capítulo 4. Le pusieron sazón a su vida - Capítulo 5. Lugares de buen comer
504			_aBibliografía: páginas 146 - 148.
541			_cCompra _h$550.00 _aKabaldi _d22/01/2025
650			_aCocina mexicana _zGuadalajara (México)
650			_aCocina mexicana _xRelatos personales
650			_aGastronomía mexicana
650			_aCarne
700			_aGuerra Avalos, Eva Angélica, _eautora
700			_aQuintero Villa, José Manuel, _eautor
700			_aReyes Uribe, Ana Cecilia, _eautora
700			_aGuerrero Rodríguez, Paula Lourdes, _eautora
700			_aRomo García, Jessica Alejandra, _efotógrafa
700			_aPérez Baylón, Alonso, _efotógrafo
700			_aMartínez, Martínez, Gonzálo, _efotógrafo
700			_aMartínez, Andrés Alex, _efotógrafo
700			_aToledo Vargas, María Eugenia, _eprologuista
999			_c8019 _d8019