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100 _aMier Sainz Trapaga, Rafael,
_eautor
245 _aMaíz :
_borigen, cultura y cocina /
_cRafael Mier ; fotografía Fernando Gómez Carbajal, Rafael Mier Sainz Trapaga.
260 _aMéxico :
_bLarousse,
_c2025.
300 _a309 páginas :
_bfotografías a color ;
_c27 cm
541 _aEdiciones Larousse
_cCompra
_d27/02/2025
_h$699.00
650 _aMaíz
650 _aCocina (Maíz)
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