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_aTX612.C6 _bM547 |
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100 |
_aMier Sainz Trapaga, Rafael, _eautor |
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245 |
_aMaíz : _borigen, cultura y cocina / _cRafael Mier ; fotografía Fernando Gómez Carbajal, Rafael Mier Sainz Trapaga. |
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260 |
_aMéxico : _bLarousse, _c2025. |
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300 |
_a309 páginas : _bfotografías a color ; _c27 cm |
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541 |
_aEdiciones Larousse _cCompra _d27/02/2025 _h$699.00 |
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650 | _aMaíz | ||
650 | _aCocina (Maíz) | ||
999 |
_c8054 _d8054 |