| 000 | 01061nam a22002537a 4500 | ||
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| 040 | _bspa | ||
| 050 |
_aTX652 _bI853 |
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| 100 |
_aIslas, Ana Luisa, _eautora |
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| 245 |
_aMejor oler a mar : _bapuntes sobre la descolonización del estómago / _cAna Luisa Islas. |
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| 260 |
_aEspaña : _bCol&Col, _c2024. |
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| 300 |
_a85 páginas ; _c16 cm |
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| 490 |
_aHojas de col ; _v2 |
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| 500 | _aSobre la autora, p. 7. - Arriba de un tren, p. 13. - Saquen a Colón de mis textos, p. 19. - Todos somos migrantes, p. 31. - Mole "catalán", p. 37. - La copia de la copia de la copia, p. 41. - El maratón Guadalupe-Reyes, p. 47. - El recetario de Babel, p. 55. - Citoyen du monde, p. 59. - De vuelta a mis nopales, p. 65. - Manel, p. 77. | ||
| 541 | _cCompra | ||
| 650 |
_aCocina _xAspectos sociales |
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| 650 |
_aGastronomía _xAspectos sociales |
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| 650 | _aCocina mexicana | ||
| 650 | _aHábitos alimentarios | ||
| 653 | _aEnsayos | ||
| 999 |
_c8058 _d8058 |
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