Viejos sabores de Tamaulipas
Ramos Aguirre, Francisco
Viejos sabores de Tamaulipas Francisco Ramos Aguirre - 1a. ed. 1a. reimp. - México CONACULTA 2000 - 158 p. ; 21 cm. - Cocina indígena y popular; 40 .
V.40. Ej.2
Tamaulipas a la carta Para abrir boca La carne asada en Tamaulipas El pleito por el cabrito La jaiba, alimento con sabor La discada Las recetas scretas de Doña Cuquita El machacado de El encinal Enchiladas tultecas La verdadera historia de las gorditas de Doña Tota Las chochas, alimento de reyes y gobernadores Los jacubos, nutritivos y afrodisiacos Los cabuches Los cocineros de Padilla Panadería tamaulipeca, el verdadero y muy delicioso sabor casero El ponteduro Chiquito pero sabroso El mezcal de San Carlos Tequila chinaco Dulcería tamaulipeca recetario
970-18-5384-9
Cocina mexicana(Tamaulipas) - Recetarios I. t.
TX716.M4 / I53
Viejos sabores de Tamaulipas Francisco Ramos Aguirre - 1a. ed. 1a. reimp. - México CONACULTA 2000 - 158 p. ; 21 cm. - Cocina indígena y popular; 40 .
V.40. Ej.2
Tamaulipas a la carta Para abrir boca La carne asada en Tamaulipas El pleito por el cabrito La jaiba, alimento con sabor La discada Las recetas scretas de Doña Cuquita El machacado de El encinal Enchiladas tultecas La verdadera historia de las gorditas de Doña Tota Las chochas, alimento de reyes y gobernadores Los jacubos, nutritivos y afrodisiacos Los cabuches Los cocineros de Padilla Panadería tamaulipeca, el verdadero y muy delicioso sabor casero El ponteduro Chiquito pero sabroso El mezcal de San Carlos Tequila chinaco Dulcería tamaulipeca recetario
970-18-5384-9
Cocina mexicana(Tamaulipas) - Recetarios I. t.
TX716.M4 / I53