En el sabor y el corazón: Tradición dulcera en Zacatecas.
Bazarte Martinez, Alicia (Coord); Davalos Macias, Guadalupe (Coord.)
En el sabor y el corazón: Tradición dulcera en Zacatecas. Alicia (Coord); Davalos Macias Bazarte Martinez - 1a. ed. - México Instituto Politecnico Nacional. 2004 - 142 p.; 21 cm.
Melcocha florida y pascua de resurreccion: Una dulce tradicion simbolo de fe y esperanza. Por Eva Garcia Valle El mago y la esperanza. Por Juan Francisco Rodriguez. La reliquia de San Pascual Bailon. Por Alicia Bazarte Martinez. La canasta y sus delicias. por Guadalupe Davalos Macias. La miel de la tierra. Por Margarita Torres Ulloa y Ma. de Lourdes Lopez Guerra. Dios lo Guarde... Y el chocolate lo conserve. Por Bernardo del Hoyo Calzada y Armando Gonzalez quiñones
9703601588
Dulcería - México (Zacatecas)
Gastronomía Mexicana (Zacatecas)
TX716.M4zac/B347
En el sabor y el corazón: Tradición dulcera en Zacatecas. Alicia (Coord); Davalos Macias Bazarte Martinez - 1a. ed. - México Instituto Politecnico Nacional. 2004 - 142 p.; 21 cm.
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9703601588
Dulcería - México (Zacatecas)
Gastronomía Mexicana (Zacatecas)
TX716.M4zac/B347