En el sabor y el corazón: Tradición dulcera en Zacatecas. (Registro nro. 1194)

Detalles MARC
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Campo fijo de descripción 01208nam a2200229Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 9703601588
025 ## - N
N 002838
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX716.M4zac/B347
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Bazarte Martinez, Alicia (Coord); Davalos Macias, Guadalupe (Coord.)
245 10 - Mención del título
Título En el sabor y el corazón: Tradición dulcera en Zacatecas.
Mención Alicia (Coord); Davalos Macias Bazarte Martinez
250 ## - Mención de edición
Mención 1a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México
Lugar de publicación Instituto Politecnico Nacional.
Fecha de publicación 2004
300 ## - Descripción física
Extensión 142 p.; 21 cm.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Melcocha florida y pascua de resurreccion: Una dulce tradicion simbolo de fe y esperanza. Por Eva Garcia Valle El mago y la esperanza. Por Juan Francisco Rodriguez. La reliquia de San Pascual Bailon. Por Alicia Bazarte Martinez. La canasta y sus delicias. por Guadalupe Davalos Macias. La miel de la tierra. Por Margarita Torres Ulloa y Ma. de Lourdes Lopez Guerra. Dios lo Guarde... Y el chocolate lo conserve. Por Bernardo del Hoyo Calzada y Armando Gonzalez quiñones
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Dulcería - México (Zacatecas)
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía Mexicana (Zacatecas)
901 ## -
-- SP
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Numero de ejemplar Tipo de material Forma de adquisicion
Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 L. Madero 180.00   TX716.M4zac/B347 002838 14/07/2014 V.1. Ej.1. Libros Compra