Historia de la cocina faraónica. La alimentación en el antiguo Egipto.

Tallet, Pierre.

Historia de la cocina faraónica. La alimentación en el antiguo Egipto. Pierre. Tallet - 1a. ed. - España Editorial Zendrera Zariquiey 2002 - 187p. ; 24cm. - Coleccion Geografia Gastronomica .

V.1. Ej.1.

Introducción Fuentes para uan investigacion Alimentacion en este mundo y en el más alla. La cocina y sus dependencias. Panes y dulces. Carne. pescado Huertas y jardines. Aceite, sal y otros condimentos. Cerveza y vino. Como preparar un banquete egipcio. Breve historia del Egipto faraonico. Cronologia.

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Gastronomía - Historia (Egipto)

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