La cocina mediterránea en el inicio del Renacimiento
Cruz Cruz, Juan
La cocina mediterránea en el inicio del Renacimiento Juan Cruz Cruz - España La Val de Onsera 1997 - 415 p.; 21 cm.
V.1. Ej.1.
Libros de cocina en el inicio del Renacimiento Sabores y condimentos Tiempos, técnicas y combinaciones En vino en la mesa Martino da Como "Libro de arte culinaria" Ruperto de Nola "Libro de guisados"
84-88518-39-0
Cocina del renacimiento - Recetarios I. t.
Gastronomía (Renacimiento)
TX645/C78
La cocina mediterránea en el inicio del Renacimiento Juan Cruz Cruz - España La Val de Onsera 1997 - 415 p.; 21 cm.
V.1. Ej.1.
Libros de cocina en el inicio del Renacimiento Sabores y condimentos Tiempos, técnicas y combinaciones En vino en la mesa Martino da Como "Libro de arte culinaria" Ruperto de Nola "Libro de guisados"
84-88518-39-0
Cocina del renacimiento - Recetarios I. t.
Gastronomía (Renacimiento)
TX645/C78