[200]Doscientas maneras de preparar los huevos usted mismo

Coulbaux, Paul

[200]Doscientas maneras de preparar los huevos usted mismo Paul Coulbaux - 1a. ed. - España Edit. Espasa-Calpe S.A. 1963 - 63p.: fot.b/n.; 18 cm. - Hágalo usted mismo .

V.1. Ej.1.

Algunos utensilios prácticos Preparados fundamentales Huevos pasados por agua,duros y mollets Huevos moldeados Huevos escalfados Huevos fritos Tortillas Platos de entrada calientes Preparación de soufflés Entradas frías Entremeses y postres...


Huevos- recetarios I. t. II. Moreno Sánchez, Fernando (tr.)

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