[200]Doscientas maneras de preparar los huevos usted mismo Paul Coulbaux
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Hágalo usted mismoDetalles de publicación: España Edit. Espasa-Calpe S.A. 1963Edición: 1a. edDescripción: 63p.: fot.b/n.; 18 cmTema(s): Huevos- recetarios I. t. II. Moreno Sánchez, Fernando (tr.)Clasificación CDD: TX745/C74
Contenidos:
Algunos utensilios prácticos Preparados fundamentales Huevos pasados por agua,duros y mollets Huevos moldeados Huevos escalfados Huevos fritos Tortillas Platos de entrada calientes Preparación de soufflés Entradas frías Entremeses y postres...
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX745/C74 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000521 |
V.1. Ej.1.
Algunos utensilios prácticos Preparados fundamentales Huevos pasados por agua,duros y mollets Huevos moldeados Huevos escalfados Huevos fritos Tortillas Platos de entrada calientes Preparación de soufflés Entradas frías Entremeses y postres...
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