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Mestayer de Echagüe, María

Enciclopedia culinaria : la cocina completa / María Mestayer de Echagüe. - 7a. ed. - Madrid : Espasa - Calpe, 1951. - 902 p. : il. (algunas col.) ; 24 cm.

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Subjects--Topical Terms:
Gastronomía --Enciclopedia
Cocina --Recetas

LC Class. No.: AR / LA0031