La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio
Torres Torres, Felipe (coord.) Trapaga Delfin, Yolanda (coord.)
La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio Felipe (coord.) Trapaga Delfin Torres Torres - México UNAM 2001 - 254 pgs. 21 cms.
V.1. Ej.1.
consumo en la conformación del patrón alimentario patrones alimentarios comparados. los casos de México y Estados Unidos influencia de las grandes empresas en el patrón alimentario: las transnacionales relación ingreso gasto en la configuracion del patrón de consumo en Mexico perfiles alimentarios en México. La situación al final del siglo XX lo local y lo global en el patron alimentario; la tradicion y modernización en el centro occidente mexicano. El caso Colima. Caracteristicas del patron alimentario en los gruipos sociales de Mexico
970 701 124 6
Alimentación - Economía
México - Alimentación
TX645.M4/T636.4
La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio Felipe (coord.) Trapaga Delfin Torres Torres - México UNAM 2001 - 254 pgs. 21 cms.
V.1. Ej.1.
consumo en la conformación del patrón alimentario patrones alimentarios comparados. los casos de México y Estados Unidos influencia de las grandes empresas en el patrón alimentario: las transnacionales relación ingreso gasto en la configuracion del patrón de consumo en Mexico perfiles alimentarios en México. La situación al final del siglo XX lo local y lo global en el patron alimentario; la tradicion y modernización en el centro occidente mexicano. El caso Colima. Caracteristicas del patron alimentario en los gruipos sociales de Mexico
970 701 124 6
Alimentación - Economía
México - Alimentación
TX645.M4/T636.4