El arte de la cocina cruda

Dalla Via, Gudrum

El arte de la cocina cruda Gudrum Dalla Via - España Editorial Ibis 1995 - 156 p.: il ; 22 cm.

V.1. Ej.1.

Un poco de historia Las investigaciones actuales En la práctica Vocabulario de equivalencias Apéndice Indice analítico de las recetas

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Nutrición - Alimentos crudos I. t.

TX357/D172