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El Gran Libro de los alimentos del mundo. - España Editorial Evergraficas 2004? - 335 p.; 30 cm.

Presenta tabla de contenido e indice.

Productos basicos. Hierbas. Especias. Cereales. Pescados. Mariscos. Verduras. Carnes. Caza y aves. Jamon y embutidos. Quesos. Frutas.

ISBN: 84 241 8459 9

Subjects--Topical Terms:
Obras de Consulta - Diccionarios, enciclopedias, etc.

Dewey Class. No.: TX349/G762