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Anónimo

Formulario de la cocina mexicana Puebla, Siglo XIX - 1a. ed. - México Conaculta 2002 - 399 p. ; 21 cm - Colección de recetarios Antiguos .

Es reproducción del recetario de cocina mexicana publicado en el libro de Gouffé V.1. Ej.1.

ISBN: 970 18 4879 9

Subjects--Topical Terms:
Recetarios antiguos

LC Class. No.: TX713 / R43