Cocinemos con Ketty
Georgitsis de Pirolo, Ketty
Cocinemos con Ketty / Ketty Georgitsis de Pirolo. - 4a. ed. - Argentina : Peuser, 1964. - 581 p. : il. ; 24 cm.
Reposteria – Masa básicas – Panqueques – Panes – Empanadas – Bizcochuelos – Budines – Cremas dulces – Gateaux – Merengues – Tartas – Tortas – Cremas y mantecas saladas – Alfajores – Arrollados – Buñuelos – Flanes – Masitas – Postres – Postres con frutas en lata o de estación – Roscas – Copas – Helados – Cocktails – Bebidas frías y calientes – Ponches fríos y calientes – Licores – Compotas – Gelatinas – Jaleas y mermeladas
Libros de cocina
Confitería
Postres
Dulces
TX773 / G298
Cocinemos con Ketty / Ketty Georgitsis de Pirolo. - 4a. ed. - Argentina : Peuser, 1964. - 581 p. : il. ; 24 cm.
Reposteria – Masa básicas – Panqueques – Panes – Empanadas – Bizcochuelos – Budines – Cremas dulces – Gateaux – Merengues – Tartas – Tortas – Cremas y mantecas saladas – Alfajores – Arrollados – Buñuelos – Flanes – Masitas – Postres – Postres con frutas en lata o de estación – Roscas – Copas – Helados – Cocktails – Bebidas frías y calientes – Ponches fríos y calientes – Licores – Compotas – Gelatinas – Jaleas y mermeladas
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