Cocine con licuadora y batidora

Handslip, Carole

Cocine con licuadora y batidora / Carole Handslip; traducción Angelica Inzunza. - México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984. - 94 p. : il. col. ; 21 cm. - Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina; 15 .

Edición especial de la revista Ideas para su hogar.
100 recetas probadas – empleo de la batidora y licuadora - Sopas – sopa cremosa de berro - Patés y Mousses – paté de sardina – mousse de aguacate - Salsas, Aderezos y "Dips" – salsa blanca – salsa de jitomate – dip de queso - Platillos Fuertes – pastel de pollo y hongos – barra de cerdo con hongos – hamburguesas -- Postres – postre de manzana – nieve de piña – sorbete de manzana y licor - Pasteles, Galletas y Panes – pastel de queso y fresas – galletas de chocolate – crema pastelera - Licuados y Cocteles – jugo de jitomate – licuado de fresa y aguacate – chocolate espumoso



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