Cocina para congelar
Gené, Carles (coord.)
Cocina para congelar Carles (coord.) Gené - 1a. ed. - España Editorial Planeta Internacional 1993 - 2 v. : il. col. ; 29 cm.
V.1. Ej.1.
[vol. 1] Introducción Salsas y tandos Entrantes Patés y Huevos Arroces y pastas Cremas y sopas Verduras Hortalizas y legumbres [vol. 2] Pescados y mariscos Carnes Aves y caza Postres Glosario interamericano
84-7751-060-1
Cocina internacional - Recetarios
Cocina mexicana - Recetarios I.Gené, Carles, coord. II.Prat, Jaume, ed. III.Edipack S. L., ed.
TX828/C49
Cocina para congelar Carles (coord.) Gené - 1a. ed. - España Editorial Planeta Internacional 1993 - 2 v. : il. col. ; 29 cm.
V.1. Ej.1.
[vol. 1] Introducción Salsas y tandos Entrantes Patés y Huevos Arroces y pastas Cremas y sopas Verduras Hortalizas y legumbres [vol. 2] Pescados y mariscos Carnes Aves y caza Postres Glosario interamericano
84-7751-060-1
Cocina internacional - Recetarios
Cocina mexicana - Recetarios I.Gené, Carles, coord. II.Prat, Jaume, ed. III.Edipack S. L., ed.
TX828/C49