Cocina para la recién casada
Peralta, Chepina
Cocina para la recién casada / Chepina Peralta. - 1ed. 7a. reimpr. - México : Noriega Editores, 1994. - 107 p. : il. col. ; 28 cm.
Salsas.-- Sopas y potajes.-- Caldo de res.-- Caldo tlalpeño.-- Sopa de tortilla.-- Sopa de frijol.-- Crema de espinacas.-- Arroz y pastas.-- Arroz blanco.-- Fideo seco.-- Tallarines a la mantequilla.-- Pizza tarantina.-- Huevos.-- Ensaladas y aderezos.-- Como desinfectar verduras.-- Salsa mil islas.-- Ensalada rusa.-- Ensalada de berros.-- Verduras y legumbres.-- Leguminosas.-- Frijoles.-- Lentejas.-- Cocción de legumbres frescas.-- Alcachofas.-- Berenjenas.-- Zanahorias.-- Champiñones.-- BEtabeles.-- Coliflor.-- Espinacas.-- Ejotes.-- Chicharos.-- Papas.-- Jitomate.-- Calabacitas.-- Nopalitos.-- Pescados y mariscos.-- Pollo.-- Pollo pibil.-- Pollo con arroz.-- Tinga de pollo.-- Pollo a la italiana.-- Carnes.-- Carne de res.-- Carne de cerdo.-- Hamburguesas.-- Aguas.-- Pasteles y postres.-- PAstel de chocolate.-- Pastel de navidad al ron.-- Galletas de naranja.-- Galletas de anís.-- Manzanas al horno.-- Mousse de mango
968-18-2456-3
Libros de cocina
Cocina mexicana
TX716.M4 / P475
Cocina para la recién casada / Chepina Peralta. - 1ed. 7a. reimpr. - México : Noriega Editores, 1994. - 107 p. : il. col. ; 28 cm.
Salsas.-- Sopas y potajes.-- Caldo de res.-- Caldo tlalpeño.-- Sopa de tortilla.-- Sopa de frijol.-- Crema de espinacas.-- Arroz y pastas.-- Arroz blanco.-- Fideo seco.-- Tallarines a la mantequilla.-- Pizza tarantina.-- Huevos.-- Ensaladas y aderezos.-- Como desinfectar verduras.-- Salsa mil islas.-- Ensalada rusa.-- Ensalada de berros.-- Verduras y legumbres.-- Leguminosas.-- Frijoles.-- Lentejas.-- Cocción de legumbres frescas.-- Alcachofas.-- Berenjenas.-- Zanahorias.-- Champiñones.-- BEtabeles.-- Coliflor.-- Espinacas.-- Ejotes.-- Chicharos.-- Papas.-- Jitomate.-- Calabacitas.-- Nopalitos.-- Pescados y mariscos.-- Pollo.-- Pollo pibil.-- Pollo con arroz.-- Tinga de pollo.-- Pollo a la italiana.-- Carnes.-- Carne de res.-- Carne de cerdo.-- Hamburguesas.-- Aguas.-- Pasteles y postres.-- PAstel de chocolate.-- Pastel de navidad al ron.-- Galletas de naranja.-- Galletas de anís.-- Manzanas al horno.-- Mousse de mango
968-18-2456-3
Libros de cocina
Cocina mexicana
TX716.M4 / P475