Cocina para la recién casada (Registro nro. 2856)
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000 -Líder | |
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Campo fijo de descripción | 01631cam a2200265 a 4500 |
003 - Identificador del número de control | |
Campo de Control | MX-MxBGM |
005 - Fecha y hora de la última transacción | |
Campo de control | 20240216144933.0 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo fijo de descripción | 140714s1994 mx a r 000 0 spa d |
020 ## - ISBN | |
Número de bibliografía nacional | 968-18-2456-3 |
025 ## - N | |
N | 000294 |
040 ## - Fuente de catalogación | |
Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
Idioma de catalogación | spa |
041 0# - Código de idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
Número clasificador | TX716.M4 |
Número del ítem | P475 |
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
Nombre personal | Peralta, Chepina |
245 10 - Mención del título | |
Título | Cocina para la recién casada |
Mención | / Chepina Peralta. |
250 ## - Mención de edición | |
Mención | 1ed. 7a. reimpr. |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación | México : |
Lugar de publicación | Noriega Editores, |
Fecha de publicación | 1994. |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 107 p. : |
Otros detalles físicos | il. col. ; |
Dimensiones | 28 cm. |
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | Salsas.-- Sopas y potajes.-- Caldo de res.-- Caldo tlalpeño.-- Sopa de tortilla.-- Sopa de frijol.-- Crema de espinacas.-- Arroz y pastas.-- Arroz blanco.-- Fideo seco.-- Tallarines a la mantequilla.-- Pizza tarantina.-- Huevos.-- Ensaladas y aderezos.-- Como desinfectar verduras.-- Salsa mil islas.-- Ensalada rusa.-- Ensalada de berros.-- Verduras y legumbres.-- Leguminosas.-- Frijoles.-- Lentejas.-- Cocción de legumbres frescas.-- Alcachofas.-- Berenjenas.-- Zanahorias.-- Champiñones.-- BEtabeles.-- Coliflor.-- Espinacas.-- Ejotes.-- Chicharos.-- Papas.-- Jitomate.-- Calabacitas.-- Nopalitos.-- Pescados y mariscos.-- Pollo.-- Pollo pibil.-- Pollo con arroz.-- Tinga de pollo.-- Pollo a la italiana.-- Carnes.-- Carne de res.-- Carne de cerdo.-- Hamburguesas.-- Aguas.-- Pasteles y postres.-- PAstel de chocolate.-- Pastel de navidad al ron.-- Galletas de naranja.-- Galletas de anís.-- Manzanas al horno.-- Mousse de mango |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Libros de cocina |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana |
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN) | |
a | 875 |
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
Tipo de material | Libros |
Sistema de clasificacion | Volumen, parte, tomo, etc | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Proveedor | Precio | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Tipo de material | Forma de adquisicion | Numero de ejemplar |
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Colección General | Biblioteca Doña María Pons | Biblioteca Doña María Pons | 27/04/2017 | 5339.00 | TX716.M4 P475 | 0001206 | 27/04/2017 | Libros | Transferencia | ||||
Rústica | Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | Libreria Arroyave | 85.00 | TX716.M4 P475 | 000294 | 14/07/2014 | Libros | Compra | ||
Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 27/04/2017 | TX716.M4 P475 | 005340 | 27/04/2017 | Libros | Ej. 3 |